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辣木籽

辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、云南辣木籽、亚热带落叶乔木,属被子门辣木科辣木属植物,起源于印度,已经有一千多年历史,在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。辣木籽拉丁学名:MoringaoleiferaLam.,英文名称:Moringa,另外还有多种别名,根据其豆荚形状(细长、呈三角形),称为鼓槌树(Drumsticktree),根据其根部具有辛辣味,称为辣根树(Horseradisht

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辣木籽是辣木树的种子。辣木树是多年生热带、云南辣木籽、亚热带落叶乔木,属被子门辣木科辣木属植物,起源于印度,已经有一千多年历史,在非洲及世界热带、亚热带地区均有种植。

辣木籽拉丁学名:MoringaoleiferaLam.,英文名称:Moringa,另外还有多种别名,根据其豆荚形状(细长、呈三角形),称为鼓槌树(Drumsticktree),根据其根部具有辛辣味,称为辣根树(Horseradishtree);根据其籽实可榨油,称为奔油树(Benoiltree或者Benzoiltree)。辣木树全世界约有14个品种,在海拔高度0-2000米、年降雨量800-3000毫米的热带或亚热带气候中可在室外自然生长,土壤条件较为宽泛,在沙质PH值为5-9的土壤中最为适宜。树高10-12米,树干直立,直径可达45厘米。树枝延伸无一定规律,树形像一把伞,十分优美。根有辛辣味。树龄可达20年。
辣木树被称为“奇迹之树”,其叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油,为食用油。辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养,并且较易栽培,因此在非洲推广辣木树的种植,被联合国作为解决非洲食品缺乏的援助项目。近年来,辣木的食疗价值和医用价值被广泛认同。
辣木籽是近年来在欧美新兴的一种保健食用植物,号称高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质,并且具有增强体力、治疗贫血、抑制病菌、驱除寄生虫等功效。这种神奇的天然健康植物,美国华盛顿大学、普渡大学、英国莱斯特大学、危地马拉的卡罗那所大学都有详细的研究报告。美国华府国家科学院院士维特·梅尔于1992年写道,很少有人听到辣木树,但他认为辣木树可能很快成为全球最有价值的一种植物。日本人也称辣木树为不可思议的树。
华盛顿大学博士生奥尔森受美国国家科学基金会、国家地理学会等组织委托,专题研究辣木树,发现辣木树营养超级丰富,从维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、蛋白质到钙、钾、铁等矿物质几乎一应俱全,他的研究成果刊载在国家地理杂志上。危地马拉的圣卡洛斯大学研究发现辣木树籽及树根含有一种抗菌成分,治疗皮肤感染很有效。
台湾辣木树研究学会筹备处,在半年时间内经过500人的使用验证,发现一半以上的使用者有很好的改善效果,包括有湿疹、富贵手、香港脚、燥热性头痛、骨质疏松症、糖尿病、神经衰弱、风湿关节痛、贫血、痛风、失眠、皮肤莫名痒、忧郁症、安定神经、经痛、便秘、消化不良、淡化斑点、体质虚弱、提神、增强性功能等。辣木的使用功能还包括很多,有关国家和地区正在深入研究开发,已便使辣木树作用进一步造福人类。


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